«Чай и кофе. Петербургские этюды»

Автор: Елена Келлер
Дата выхода: 2016
Твердый переплет, илл.

Книга знакомит читателя с чайно-кофейными традициями в Петербурге,
а также с любопытными подробностями повседневной жизни горожан, семейными обычаями простых людей и августейших особ, застольными разговорами, особенностями сервировки чайного и кофейного столов, этикетными правилами, связанными с домашним обиходом. Особое внимание уделяется истории кофейных домов, чайных, кондитерских, кафе, рекламе, оптовой и розничной торговле.

Читать фрагмент книги

Об авторе:

Келлер Елена Эрвиновна

Родилась в Петербурге. Окончила Ленинградский Государственный педагогический институт имени
А. И. Герцена и Высшие курсы телевизионной журналистики. Автор многих телевизионных передач. Более 15 лет работала в Павловском дворце-музее. Около 20 лет преподавала в университете, защитила диссертацию, участвовала во многих международных научных конференциях, опубликовала более 50 научных работ. Круг научных и творческих интересов связан с историей культуры Петербурга, специалист по праздничной культуре и дворянскому быту.

Будьте на связи

Спасибо! Ваше сообщение успешно отправлено.